ANTIPASTI

Carpaccio di Fassona con glassa alla soia, aceto balsamico e lingua di gatto

Torta Pasqualina con zabaione salato

Primosale di capra di Cascina Isidora e salame

PRIMI

Crespella con asparagi e fonduta di raschera

Tagliatella verde alla borragine

con ragu di coniglio di cascina

SECONDO

Capretto Cascina Isidora arrsto con patate e carciofi

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oppure

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Porchetta alla romana con erbette e patate

DOLCE

Colomba a vista e le nostre creme

€ 45.00 a persona,

vino non incluso