I nostri Menu
Ecco le nostre proposte, con cibi genuini e sempre nostrani:
Menu della tradizione per un pasto completo, pensato per voi.
Per chi ha piacere di scegliere, un Menu alla carta con piatti che possano accontentare ogni preferenza.
I singoli piatti del Menu alla carta possono essere richiesti anche per asporto e consegna a domicilio.
Da Asporto e Domicilio è possibile prenotare anche il nostro
Menu della tradizione
*MENU DELLA TRADIZIONE*
ANTIPASTI
Misto della casa
Salumi, formaggi, insalata russa,
milanesine in carpione e flan di verdure con fonduta
PRIMI
Il nostro cacio e pepe con taglierino all'uovo, giallina cuneese stagionata e pepe nero
SECONDI
Filetto di maiale con salsa alle nocciole
DOLCE
Panna cotta al cioccolato con amaretti e Disaronno
Menu €30
*MENU ALLA CARTA*
ANTIPASTI
Antipasto della casa
€12
Battuta di fassona al coltello
€13
Acciughe fritte
€13
Tagliere di formaggi
€14
Vitello tonnato
€13
PRIMI
Chicca di polenta con salsa al baccalà, olive taggiasche, pinoli e pesto
€13
Agnolotti al ragù di vitella bianco
€15
Risotto al Montebore e fichi
€15
Mezzelune di melanzane su crema
di pomodoro infornato e bufala di Cuneo
€14
Tagliolini zucchine e toma
€12
SECONDI
Fritto misto alla piemontese
(Agnello, maiale, scamone, pollo, fegato, animelle, cervella, salsiccia, mela, pera, amaretto, verdure fresche di stagione, semolino al latte, semolino al cioccolato, crema,)
€22
Hamburger di Fassona con pane nostrano, bacon, cipolla caramellata e le sue salse
€17
Filetto di fassona
€22
Noce di manzo alle erbette
€15
Fiorentina di fassona
al Kg €55
DOLCE
Dolci della casa
* I menù possono subire variazioni*
