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Via Santuario, 53A
15074 Molare (AL)
Telefono: 340-0525249
Agriturismo
A modo mio

I nostri Menu
Ecco le nostre proposte, con cibi genuini e sempre nostrani:
Menu della tradizione per un pasto completo, pensato per voi.
Per chi ha piacere di scegliere, un Menu alla carta con piatti che possano accontentare ogni preferenza.
I singoli piatti del Menu alla carta possono essere richiesti anche per asporto e consegna a domicilio.
Da Asporto e Domicilio è possibile prenotare anche il nostro
Menu della tradizione
MENU DELLA TRADIZIONE 35€
ANTIPASTI
Antipasto misto :
Battuta al coltello, sformato di verdure con fonduta, lingua al verde, cotechino in crosta e insalatina di cavolo viola e uvetta
PRIMO
Tagliolini con crema di zucca e fonduta di robiola con amaretto
SECONDO
Arrosto di stinco di manzo con purè di patate
DOLCE
Torta di nocciole e zabaione
Tempo di servizio h 1.30
MENU ALLA CARTA
ANTIPASTI
Battuta di fassona al coltello con maionese alla paprika
€13
Bagna Cauda
Carpaccio di Fassona con fonduta di parmiggiano
Tagliere misto di salumi e formaggi
con focaccino caldo
€15
€15
€18
Insalatina di carciofi
€12
PRIMI
Ravioli del Plin allo stufato
€15
Ravioli ripieni di peperoni su bagna cauda
€16
Tagliolini cacio, pepe su crema di broccolo
€14
Tagliatelle all'acqua con ragù d'oca
Tagliolini all'uovo con tartufo bianco (a peso )
€16
€9
Risotto Barbera , barbabietola e seiras
€15
Pappardella con ragù di cinghiale e porcini secchi
€16
SECONDI
Cuore di Baccalà con erbette su crema di ceci
€18
Fritto misto alla Piemontese
€24
Carciofi ripieno di prescinseua e patate
€15
Filetto di fasssona alla griglia
con verdure grigliate e patate
€23
Carrello dei bolliti con le sue salse tradizionali
€25
uovo al tegamino con tartufo ( a peso )
€9
Tartufo a 5,50€ al grammo
DOLCI
Dolci della casa
Tortino con cuore caldo al cioccolato con profumo di arancia
€6
Sfoglia con castagne , mouu salato e panna
€6
Crem Brulee alla vaniglia
Meringata al torrone di Cannelin
€6
€7
Torta di nocciole e zabaione
€7
* I menù possono subire variazioni*
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