I nostri Menu

Ecco le nostre proposte, con cibi genuini e sempre nostrani:

Menu della tradizione per un pasto completo, pensato per voi.

Per chi ha piacere di scegliere, un Menu alla carta con piatti che possano accontentare ogni preferenza.

I singoli piatti del Menu alla carta possono essere richiesti anche per asportoconsegna a domicilio.

Da Asporto e Domicilio è possibile prenotare anche il nostro

Menu della tradizione

*MENU DELLA TRADIZIONE*

ANTIPASTI

Misto della casa
Capunet e fonduta, sformato di verdure,
Brandade di Baccalà, Insalatina di cavolo viola

PRIMO

Tagliolino alla carbonara con carciofi spadellati

SECONDO

Sottopaletta di maiale in crosta di sale e rosmarino

DOLCE

Rotolino agli agrumi
Menu €35

*MENU ALLA CARTA*

ANTIPASTI

Battuta di fassona al coltello con maionese alla paprika
€13
Carpaccio servito su crema di sedano rapa,
scaglie di Parmigiano e lingua di gatto
€14
Tagliere misto di salumi e formaggi
con focaccino caldo
€18
insalatina di carciofi 
€10
Bagna cauda
€15

PRIMI

Agnolotti allo stufato
€15
Cacio, pepe su crema di borragine
€13
Tortello di faraona con ceci croccanti ed il suo fondo
Risotto zafferano, midollo e asparagi
€16
€16
Tagliolino al pesto di fave e pecorino
€15

SECONDI

Baccalà in pastella al carbone vegetale
con maionese all'erba cipollina
€18
Medaglione di manzo al burro di montagna ed erbette su purè di patate
€20
Carrè di agnello alla scottadito con patate e carciofi
€22
Filetto di fasssona alla griglia con borragini e patate
€18
Fritto misto alla Piemontese
€22

DOLCI

Dolci della casa
Zabaione con biscotti caserecci
€5
Panna cotta al caramello salato e rhum
€5
Bacio di dama su crema di gianduia
€7
Cantuccio servito co il Moscato
€5
Rotolino di pan di spagna agli agrumi
€6
Tiramisu A modo mio
€7
* I menù possono subire variazioni*