(Ph Ilaria Lorusso)
A Modo Mio è un agriturismo immerso nelle verdi colline dell'Alto Monferrato, a due passi da Ovada.
L'Agriturismo A Modo Mio è ristorante, camere di charme, location per eventi e matrimoni, corsi di cucina, catering e banqueting.
Da a Modo Mio si va per appagare il palato, la vista e per stare assieme in un raffinato ambiente di campagna.
Il ristorante basa la sua cucina sulla tradizione piemontese, con qualche strizzata d’occhio alla vicina Liguria, e sulle verdure coltivate nell’attiguo orto.
E’ sempre presente un menu degustazione che rispecchia la tradizione a € 30 a persona, vini esclusi, e specialità tipiche in carta e fuori carta.
I piatti che non possono mai mancare sono la battuta di Fassona Piemontese, gli agnolotti, il fritto misto piemontese. D’inverno è sempre presente il carrello dei bolliti con tutti i suoi golosi accompagnamenti.
Non può mancare il re della tavola, il tartufo! Nella sua variante bianca o nera, a seconda della stagione, è presente nel menu.
La carta dei vini è rappresentativa del territorio con etichette di produttori locali di Cortese, Dolcetto di Ovada, Barbera, Ruchè, ma la scelta è ampia in quanto include anche etichette nazionali.
Nella bella stagione è possibile pranzare e cenare all’aperto, nel romantico e curato giardino.
In base al nuovo DPCM siamo aperti tutti i giorni a pranzo, effettuiamo servizio di asporto e consegna il venerdi e il sabato per cena, la domenica pranzo e cena.
